בכל העולם מכירים את הבצל הירוק, זה שמרענן את סלט הירקות והופך אותו למשובח... ברוב המדינות נקרא הבצל הזה 'סקליון' (Scallion), אולם מעטים יודעים שמקור השם היווני הזה הוא העיר היוונית העתיקה – אסקל...
"מאז שנעשיתי ערני יותר לגבי יחסי הגומלין בין האופניים והמכוניות, הגעתי למסקנה שבפני הרוכבים עומדים שני איומים עיקריים: המכוניות והם עצמם" - לי ניקולסדף זה מציג בפניך תרחישים אמיתיים בהם ניתן...
עירוניות מתחדשת (New Urbanism) היא תפיסה מתקדמת לתכנון העיר. תמציתה היא קירוב מקומות העבודה, הקניות והלימודים לבית, וחיזוק התחבורה הציבורית, הולכי הרגל והאופניים והקטנת השימוש ברכב פרטי. זאת במטרה ...
אם נצא מנוקדת הנחה שמרבית הגולשים גרים במרחק קצר מן הים אז מדוע ישנו הכרח לנסוע את הקילומטר- שניים ברכב? השימוש באופניים ככלי תחבורה לגלישה נהוג במדינות רבות ברחבי העולם, לעומת זאת בישראל השי...